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自制麻辣条食谱做法大全,超简单的自制麻辣条做法步骤

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自制麻辣条的做法步骤图,自制麻辣条怎么做好吃

今天特别想吃辣条,我说:“大街上的辣条好吃是好吃就是不知道干不干净”,旺强就说:“这还不简单,我给你做就是了”。

用料  

熟米 一小碗
面粉 一小碗
红薯淀粉 一勺
鸡蛋 两个
辣椒 四勺
辣椒粉 两勺
五香 一勺
孜然粉 一勺半
花椒粉 半勺
芝麻 一勺
适量
温水 半碗

自制麻辣条的做法  

  1. 开始做面团:用一碗米饭、一碗面粉、一勺红薯淀粉、

    自制麻辣条的做法步骤图,自制麻辣条怎么做好吃 第2张
  2. 一勺五香粉、两勺辣椒面、一勺辣椒粉、半勺孜然粉、四分之一勺盐、两个鸡蛋再加半碗温水和成面团。

    自制麻辣条的做法步骤图,自制麻辣条怎么做好吃 第3张
  3. 将和好的面团用擀面杖压成厚度为一厘米左右的长饼,再用刀切成宽度为1.5厘米的长条。
    起锅烧水,放入锅中十五分钟,蒸的过程准备蘸料。

    自制麻辣条的做法步骤图,自制麻辣条怎么做好吃 第4张
  4. 碗中放入两勺辣椒面、一勺辣椒粉、半勺花椒粉、一勺孜然粉、一勺白芝麻、三分之二勺盐,搅拌均匀后浇入一勺热油,加两勺生抽,再搅拌均匀后备用。

    自制麻辣条的做法步骤图,自制麻辣条怎么做好吃 第5张
  5. 蒸十五分钟后取出,蘸料即可享用。

    自制麻辣条的做法步骤图,自制麻辣条怎么做好吃 第6张
  6. 麻辣好吃(✪▽✪)

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