想实现辣条自由吗？doge
用料
| 牛筋面 | 适量 |
| 豆皮 | 适量 |
| 辣椒面 | 20g |
| 辣椒粉 | 10g |
| 花椒粉 | 8g |
| 花生粉 | 8g |
| 芝麻 | 6g |
| 孜然 | 3g |
| 小茴香（打成粉） | 1.5g |
| 白胡椒粉 | 1g |
| 盐 | 10g |
| 糖 | 6g |
| 味精 | 5g |
| 五香粉 | 0.5g |
自制辣条、辣片的做法
做法详见视频
![自制辣条、辣片的做法图解 做法步骤 第2张]( "自制辣条、辣片的做法图解 做法步骤 第2张")
小贴士
辣条不要浸水时间过长，不要超过8秒就要捞出，捞出后能感觉内芯微微发硬，这个是正常现象，制作辣油的过程中，牛筋面会返潮，慢慢就会变筋道
自制辣条、辣片好吃的烹饪方法 自制辣条、辣片的地道做法和步骤
烹饪集
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