用料
| 油豆皮 | 三张 |
| 辣椒面 | 三勺 |
| 孜然 | 三勺 |
| 白芝麻 | 两勺 |
| 红油火锅底料 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 辣糊糊 | 一勺 |
香辣豆皮（自制大辣片零食）的做法
锅内煮水，水沸后，放入油豆皮，煮至变色，煮熟即可，不要煮太久，捞出控水备用
![香辣豆皮（自制大辣片零食）的做法步骤图 第2张]( "香辣豆皮（自制大辣片零食）的做法步骤图 第2张")
锅中热油，加入火锅底料，炒化火锅底料后，小火，依次放入辣椒面，孜然粉，白芝麻，辣糊糊，比例为2:2:1:1，根据个人口味加入白糖，用筷子快速搅拌，香味就出来啦，关火（速度要快，不然会糊）
![香辣豆皮（自制大辣片零食）的做法步骤图 第3张]( "香辣豆皮（自制大辣片零食）的做法步骤图 第3张")
将煮熟控水后的豆皮拌入锅中，大工告成，好吃到尖叫
![香辣豆皮（自制大辣片零食）的做法步骤图 第4张]( "香辣豆皮（自制大辣片零食）的做法步骤图 第4张")
小贴士
1.辣糊糊是从某宝上买的调味料，可以提味儿
2.凉了之后更好吃