童年美味—自制辣条好吃的烹饪方法 童年美味—自制辣条的地道做法和步骤

谁的童年回忆里能少了辣条呢？香辣过瘾，一吃就停不下来～还记得当时妈妈不让吃，自己就偷偷在外面吃完再回去。

后来长大了才知道外面卖的辣条制作过程有多不卫生，所以偶尔想吃的时候就尝试自己在家做亲手做啦～

快来尝尝，是不是记忆中那个味道！

用料  

童年美味—自制辣条的做法  

1. 200克萍乡豆皮用水泡发好，切成小段。

2. 水开后上锅蒸29分钟。

3. 锅内放入适量食用油，油热后放入6瓣蒜、适量小米椒、3勺辣椒粉、1勺孜然粉、适量花椒、茴香、白芝麻、1茶匙盐、1勺糖，翻炒均匀。

4. 加入豆皮，小火翻炒均匀。

小贴士

香香辣辣的很有嚼劲，比外面卖的还好吃馋的时候来几口，保证满足！关键是不用担心不卫生了，再也不用担心会被妈妈训了^_^

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