一个小馋猫同事,点了到菜,自制辣条,哈哈,做起来
用料
腐竹 | 5大根左右 |
葱 | 一小根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
香叶 | 2片 |
大料 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
辣椒面 | 3勺 |
孜然 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
白芝麻 | 适量 |
花椒面 | 适量 |
自制辣条(腐竹版本)的做法
买来的干腐竹,用水泡软
准备好图片材料
准备好
锅中倒油,把葱姜蒜这些都放进去,小火直到葱姜蒜都干吧的,然后把它们挑出去,扔掉
倒入锅中
搅拌均匀,加入生抽,再加一碗水
把腐竹放里边
把汁收干
美味的辣条出锅喽
小贴士
一定要试试,真的很好吃😋