用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 生抽 | 6勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 小米椒 | 3个 |
| 香醋 | 3勺 |
| 香油 | 2滴 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 冰糖 | 3克 |
“吃货的夏天”～凉拌酸辣黄瓜的做法
黄瓜洗净，整根拍开，切段
![“吃货的夏天”～凉拌酸辣黄瓜的做法步骤图 第2张]( "“吃货的夏天”～凉拌酸辣黄瓜的做法步骤图 第2张")
调料汁。将生抽、老抽、香醋，放入碗中，蒜，小米椒切碎放入料汁中调匀
将黄瓜放入调好的料汁中搅拌，加入适量凉水，淹没黄瓜最佳，再根据口味加入适量盐，滴入两滴香油，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏2小时左右，即可享用
![“吃货的夏天”～凉拌酸辣黄瓜的做法步骤图 第3张]( "“吃货的夏天”～凉拌酸辣黄瓜的做法步骤图 第3张")
“吃货的夏天”～凉拌酸辣黄瓜做法 步骤 图解
烹饪集
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