牛肉韭黄锅贴＃秋季保胃战＃做法 步骤 图解

在一家锅贴馆吃过一次牛肉韭黄锅贴，味道很好，一直念念不忘。
用牛肋条做馅，有肥有瘦，鲜嫩多汁，冷冷的冬天，吃一口热热的锅贴，快乐似神仙！

用料  

牛肉韭黄锅贴＃秋季保胃战＃的做法  

1. 中粮我买网购买的牛肋条，品质有保证！

2. 牛肋条提前一天放冰箱冷藏解冻，韭黄洗干净，所有配料准备好

3. 将牛肉剁成肉馅，加入所有配料，顺一个方向搅拌均匀之后，腌半小时左右，包之前再把韭黄切碎和肉馅混合

4. 腌肉馅的时候准备饺子皮，可以自己做，也可以直接买现成的

5. 包好的样子

6. 锅里放油，将锅贴煎至金黄

7. 倒水，水的量是锅贴高度的一少半，盖锅盖，中火，随时观察，水蒸发之后就差不多可以出锅了

8. 可以直接吃，也可以蘸着醋和辣子吃。