用料
松饼预拌粉 | 150g |
抹茶粉 | 3g |
纯牛奶 | 100ml |
鸡蛋 | 1个 |
宝宝抹茶松饼的做法
准备材料
准备容器,放在秤上称量好所有材料
混合,搅拌均匀
呈这种糊状
平底锅开小火,面糊在高处(离锅20cm)倒入锅内成圆形
保持小火不要着急翻面
看到慢慢有气泡冒上来
到这种状态翻面
翻面,继续小火1-2分钟。
好看的抹茶绿
切开看看
小贴士
1. 趁热吃味道最好,吃不完待冷却后冷冻储存,每次平底锅热一下即可。跟所有淀粉类(面包馒头番薯等)一样不要冷藏,防止淀粉老化影响口感。
2. 无需放油,不沾锅最好。