平常都是拍黄瓜多些,无意间看到这样的拌法,想体验一下,记录下制作过程,方便下次复制,如果恰巧对您也有帮助,又多了一份快乐。
用料
黄瓜 | 5根 |
蒜 | 2头 |
生姜 | 1块 |
小米辣 | 4个 |
小苏打 | 1勺 |
食盐 | 1勺+15克 |
绵白糖 | 10克 |
花椒面 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
香醋 | 2勺 |
风味独特的凉拌黄瓜的做法
平常都是拍黄瓜多些,无意间看到这样的拌法,想体验一下,记录下制作过程,方便下次复制,如果恰巧对您也有帮助,又多了一份快乐。
用料
黄瓜 | 5根 |
蒜 | 2头 |
生姜 | 1块 |
小米辣 | 4个 |
小苏打 | 1勺 |
食盐 | 1勺+15克 |
绵白糖 | 10克 |
花椒面 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
香醋 | 2勺 |
风味独特的凉拌黄瓜的做法