当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

关晓彤仿版酸辣蔬菜汤做法 步骤 图解

烹饪集 人气:3.15W
关晓彤仿版酸辣蔬菜汤的做法步骤图

小红书上看到关晓彤喝的解馋酸辣汤,分分钟口舌生津,一周内做了两次,一人干掉一锅,开心的很~

用料  

娃娃菜 0.5颗
香菇 3朵
萝卜 0.5根
火腿肠 1根
豌豆 30-40粒
鸡蛋 1个
木耳 15朵
蚝油 1勺
生抽 3勺
3勺(放你喜欢)
鸡汤浓汤宝 1个
香葱 少许
香菜 3大根(放你喜欢)
胡椒粉 2勺(放你喜欢)
2片
食用油 少许

关晓彤仿版酸辣蔬菜汤的做法  

  1. 胡萝卜娃娃菜火腿肠切丝,木耳泡发切丝,香葱切葱花末,姜片切末,香菇切薄片,鸡蛋打散,香菜切小段,一切就绪~

  2. 汤锅中加少许油,放入葱花姜末和香菇炒香,加两大碗水,放入浓汤宝和胡萝卜丝木耳丝和豌豆,煮开后,放火腿肠丝和娃娃菜丝,加生抽,醋,胡椒粉,再煮开~煮开后鸡蛋液洒入~关火!

  3. 我也没有放水淀粉,如果你想放一点儿也可以在鸡蛋液下锅之前放一点儿水淀粉~
    你可以选择直接放香菜进去,或者像关晓彤一样上桌再放,都好都好~

    关晓彤仿版酸辣蔬菜汤的做法步骤图 第2张