无糖「冰镇」银耳莲子桂圆红枣百合汤做法 步骤 图解

银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，可以润肤，红枣桂圆补血显气色，莲子、百合凉血润肺。长期服用具有美容养颜的效果。炎炎夏日，冰镇口感更佳～

用料  

无糖【冰镇】银耳莲子桂圆红枣百合汤的做法  

1. 银耳、莲子、百合提前3小时泡发，清洗干净，银耳撕小块（更好出胶）

2. 汤锅中加1.5L水、银耳、莲子、百合大火煮开，转小火煮20分钟，加入桂圆肉、红枣粒煮10分钟，关火焖50分钟（煮出来是两玻璃圆碗的量）

3. 再次开小火煮10分钟，银耳胶质会更好释出，汤汁更浓稠，注意搅拌，避免糊锅

4. 煮好的汤汁晾凉，放冰箱冷藏2小时，甜甜的冰凉夏日润肤润肺补血甜品就可以美美滴享受啦！不加糖就很甜非常好喝～

小贴士

🌟桂圆红枣具有的甜度可以不用额外糖就很甜～
🌟银耳撕小块，更好出胶
🌟第二次煮汤汁会变浓稠，注意搅拌，避免糊锅～