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用料
4芝士焗龙虾的做法
生姜2片花椒5粒烧半锅水,水开后放洗净的龙虾,2分钟至壳红。捞出对半切。
黄油炒蒜蓉至微焦
虾肉挖出切大块,拌蒜蓉淡奶油,填回虾壳,盖上芝士,黑胡椒,少少香料
200度,10分钟,趁热吃,摆盘:小番茄、西兰花