新手一看就会的油条做法做法 步骤 图解

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新手一看就会的油条做法的做法步骤图

油条是大家都爱吃,但是大家没法保证外面用的油是否是好油,自己在家做,既健康又美味

用料  

中筋面粉 150克
酵母 1.5克
白糖 5克
蛋黄 1个
牛奶 90克
黄油 10克
1克

新手一看就会的油条做法的做法  

  1. 所有材料放入面包机桶中,揉成光滑面团,用手揉也可以,我只是比较懒

    新手一看就会的油条做法的做法步骤图 第2张
  2. 揉成这样就可以,面团软一些比较好,

    新手一看就会的油条做法的做法步骤图 第3张
  3. 把面团整成长方形1厘米厚的面片就可以,用保鲜膜包住。放冰箱冷藏一晚,如果着急吃,醒三~四个小时也行

    新手一看就会的油条做法的做法步骤图 第4张
  4. 把面切成一个个的长片,然后把两片放在一起,用一根筷子,中间一按,就成图片那样了,家里的锅比较小,面片也可以弄的小一些。再醒半小时

    新手一看就会的油条做法的做法步骤图 第5张
  5. 可以放油锅里炸了

    新手一看就会的油条做法的做法步骤图 第6张
  6. 小一点宽一点的,炸出来的效果更好哦

    新手一看就会的油条做法的做法步骤图 第7张
  7. 做好了

    新手一看就会的油条做法的做法步骤图 第8张
  8. 还不错吧

    新手一看就会的油条做法的做法步骤图 第9张

小贴士

面片要切的宽一些,这样才能炸的更好一点,里面能出更多的孔哦
面一定要揉的软一点,醒好的面片会很容易拉长大家看外面卖的也是面片一拉都很长的

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