虾滑蛋汤食谱做法大全,超简单的虾滑蛋汤做法步骤

用料  

虾滑蛋汤的做法  

1. 粉丝在温水浸泡

2. 番茄洗干净，划十字 ，用筷子戳进去，在火上转圈烤脱皮，切成粒

3. 葱白切段， 葱切花。鸡蛋打散。金针菇洗净。

4. 猪油烧热，加入葱白，加盐 下入番茄，炒成汁。

5. 加入开水，烧开，下入粉丝。

6. 加入适量盐， 生抽，耗油，一点麻油

7. 粉丝稍微烧软，下入虾滑，金针菇

8. 虾滑略熟， 下入鸡蛋，尝下味道 调整 加入少许鸡精，撒上葱花