厨房小白秒变厨神的葱烧豆腐做法 步骤 图解

豆腐营养价值很高，含铁 镁 钾 钙等，两小块豆腐即可满足人一天钙的吸收量，有“植物肉”之美称。有句俗语说葱香豆腐，所以这两样一结合可想而知了，简单易做，所需材料也很少，没下过厨房的人一样能做的很好吃。

用料  

厨房小白秒变厨神的葱烧豆腐的做法  

1. 豆腐切小块，大葱切滚刀块

2. 锅中做水，放盐 八角 姜片，水开后放豆腐，大概3-4分钟后，捞出沥水

3. 炒锅烧热倒油（花生油 菜籽油都可），油稍微多一些，放葱块大火翻炒，炒至大葱出现焦边，放海天黄豆酱量多一些，翻炒1-2分钟，放豆腐，晃动锅底，用铲子慢慢从锅底翻炒，注意不意外把豆腐炒散，烧炒一会儿豆腐入味出锅即可

4. 成品大概这样