当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

复刻“奶奶的味道”之花米饭做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.61W
复刻“奶奶的味道”之花米饭的做法步骤图

凭模糊记忆复刻想念的味道,​​给生活满满仪式感!

用料  

糯米、黄姜、红蓝草

复刻“奶奶的味道”之花米的做法  

  1. 准备食材,洗净,加水煮出颜色

    复刻“奶奶的味道”之花米饭的做法步骤图 第2张
  2. 得到染液

    复刻“奶奶的味道”之花米饭的做法步骤图 第3张
  3. 染液温度降到50度左右,加入糯米,浸泡8-10小时

    复刻“奶奶的味道”之花米饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅上汽,蒸40分钟。

    复刻“奶奶的味道”之花米饭的做法步骤图 第5张
  5. 出锅,加上自己喜欢的花生碎,白糖等。

    复刻“奶奶的味道”之花米饭的做法步骤图 第6张