~吃够了单纯的蒜苔炒肉,可以尝试一下其他的做法,家里有多余的🥔,就想来炸土豆条,结果变成了蒜苔炒土豆条哈哈哈😄最后做出来的味道香香的很赞,也不需要用太多的调味品🧂像我这样的新手可以尝试一下🥗
用料
土豆 | 1个 |
蒜苔 | 1把 |
油 | 克 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺(根据量的多少来) |
不加肉的蒜苔土豆条的做法
蒜苔洗净切段备用
土豆切成条,不要太细哟~放在平底锅里煎炸,多放一点油,中小火慢慢来,直至两面金黄,切记火不要太大,不然土豆条很快就焦了,我的颜色就有点深了😂
~炒锅加热放油,我这里的油用的是煎土豆的油🙃放入蒜苔大火翻炒,放入酱油,等到蒜苔有点变邹快熟的时候加入煎好的土豆条,立马加盐,翻炒几下出锅,土豆条已经是熟的就不要炒很长时间了,而且还容易炒碎
我炒的蒜苔挺软的了,看各家喜好啦……
小贴士
其他的人说可以加火腿肠还有杏鲍菇都可以,看家里有啥材料😁