松茸炊饭 <302小厨房>做法 步骤 图解

松茸在经过黄油的煎制之后香气加倍，拌入饭中脂香四溢~~

用料  

松茸炊饭 <302小厨房>的做法  

1. 如果撒上少许香葱碎，清香的气息会更棒~~但一定不要太多哟

2. 原料图

3. 大米清洗干净后放入比平时做饭少一些的水，为了让米饭粒粒分明更好的吸收之后的汁水，且口感更有弹性

4. 烧开后转最最小火，烧10min

5. 此时可以处理一下松茸，切厚片备用

6. 锅底放入黄油（稍多一些更香）

7. 放入松茸小火煎3-5min，加盐调味

8. 10min后米饭就完全成型了

9. 把煎好的松茸和黄油全部转移到米饭中，不要翻动

10. 立刻盖上锅盖，继续焖10min
    
    （如果用电饭煲就在饭做好后进入“保温模式”后倒入煎好的松茸，然后继续保温10min）

11. 时间到了之后淋上少许生抽、撒上少许香葱就可以了

12. 米饭弹牙，香气诱人

小贴士

1，也可以同时煎两片腊肉放进去；

2，米饭最好不要蒸的太湿，不然不容易融入油脂的香气。