用料
豇豆 | |
干辣椒 | 1个 |
花椒 | 十多颗 |
蒜 | 4瓣 |
炝拌豇豆的做法
豇豆洗净切段
焯水大概3分钟 锅中放几滴油 放一点盐 这样豇豆的颜色会好看一些 焯好后豇豆过凉水 同样为了颜色好
蒜剁碎末和花椒 干辣椒一起放在豇豆上
油烧热(大概一分钟) 把油直接浇在辅料上 拌匀后再放盐调味(先放盐容易出水)
用料
豇豆 | |
干辣椒 | 1个 |
花椒 | 十多颗 |
蒜 | 4瓣 |
炝拌豇豆的做法
豇豆洗净切段
焯水大概3分钟 锅中放几滴油 放一点盐 这样豇豆的颜色会好看一些 焯好后豇豆过凉水 同样为了颜色好
蒜剁碎末和花椒 干辣椒一起放在豇豆上
油烧热(大概一分钟) 把油直接浇在辅料上 拌匀后再放盐调味(先放盐容易出水)