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千层食谱做法大全,超简单的千层做法步骤

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千层的做法步骤图,千层怎么做好吃

用料  

鸡蛋 240克
72克
4克
低粉 240克
黄油 34克
牛奶 600克

千层的做法  

  1. 冷藏过夜。电陶炉600w。可煎原味6寸30张。

  2. 提拉米苏口味: +16克咖啡

  3. 伯爵茶千层,用400g浓伯爵茶水替代400g奶,可稍微有一些泡发的茶叶碎。

  4. 配方排雷: 糯米粉的加入让饼皮充满糯米味;蛋量太高,吃起来蛋味很重;没有一点韧性,出锅的过程都会导致饼皮破解。❌❌❌

    千层的做法步骤图,千层怎么做好吃 第2张
  5. 鸡蛋120,糖18,盐2,低粉35,土豆淀粉20,黄油7,牛奶230

    千层的做法步骤图,千层怎么做好吃 第3张
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