因为喜酸,所以自制
用料
香茅 | 2根 |
椰浆 | 60ml |
辣椒 | 2根 |
口蘑 | 5个 |
虾 | 一碗 |
青柠 | 1个 |
香叶 | 若干 |
盐 | 毛毛量 |
南姜 | 2片 |
蔬菜 | 若干 |
五花肉 | 1坨 |
老豆腐 | 一块 |
番茄 | 3个 |
满满全是爱~自制冬阴功的做法
准备一坨肉,放入锅中煮
大的那坨可以煮久点做回锅肉,小的那坨感觉差不多就可以捞起来
准备好自己喜欢的菜菜
将碗中的香料放入砂袋中,也可以不用袋子
锅中先放香料,冬阴功酱2坨,番茄3个,熬汤至沸腾
微微沸腾时加入肉熬
开后加入口蘑和椰浆继续熬
6分钟后加入虾,其他菜菜随意加入,中间挤半块青柠汁于汤中
继续加菜菜,坐等他们熟,最后再加另半个青柠就完成啦
当当当,关火,大功告成