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「虫草花玉米骨头汤」做法 步骤 图解

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「虫草花玉米骨头汤」的做法步骤图

虫草花为麦角菌科真菌,虫草花的功效是保肺气,调节阴阳,补肾益精

用料  

虫草花 100克
扇骨 250克
玉米 1根
干桂圆 10个颗

【虫草花玉米骨头汤】的做法  

  1. 玉米切块
    虫草花浸泡
    干桂圆剥壳清洗

    「虫草花玉米骨头汤」的做法步骤图 第2张
  2. 猪扇骨是猪肩胛骨。骨头的营养成分比植物生食物更容易被吸收,儿童和中老年人尤为适宜
    扇骨煮汤不像棒骨那么油腻,而且熬完的肉也不柴,可以吃不浪费,很适合拿来熬汤
    扇骨加入料、姜片冷水入锅焯水

    「虫草花玉米骨头汤」的做法步骤图 第3张
  3. 汤锅水烧开
    放入焯好的扇骨,玉米,虫草花,桂圆
    小火炖1小时

    「虫草花玉米骨头汤」的做法步骤图 第4张
  4. 调味出锅
    汤就是微甜的
    可以不加调料

    「虫草花玉米骨头汤」的做法步骤图 第5张