用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 姜 | 1片切丝 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 丸子 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 小青菜 | 2颗 |
| 葱 | 适量 |
| 十三香 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 一丢丢 |
番茄鸡蛋丸子汤的做法
先准备材料，把葱姜蒜切丝备用，番茄放入热水泡一会去皮，正常切块。鸡蛋放少许盐，打散
锅中倒油，油热放入葱姜蒜炒出香味，放入切好的番茄，再放入点番茄酱，翻炒按压出汁，准备热水倒入锅中。
锅中煮开，放入小青菜，丸子，放入生抽，煮开鸡蛋液沿着锅边依次虑出，放入鸡精，十三香，胡椒粉，少许盐，提前尝一下味道，不要太咸哈
小贴士
出锅不要忘了放点香油和香菜哦