用料
| 食材：猪肉 | 用量：500克 |
| 食材：藕 | 用量：一截 |
| 食材：糯米 | 用量：1000克 |
| 食材：姜末 | 用量：少许 |
| 食材：鸡蛋 | 用量：2个 |
| 食材：红薯粉 | 用量：两小勺 |
| 食材：酱油 | 用量：少许 |
| 食材：料酒 | 用量：少许 |
| 食材：橄榄油 | 用量：少许 |
糯米藕丸子的做法
先把藕打碎然后把肉和姜末，料酒，酱油，鸡蛋，红薯粉一起加入打碎，倒出做成肉丸放入糯米里滚，然后装盘等待上锅蒸（如图）
![糯米藕丸子的做法步骤图，糯米藕丸子怎么做好吃 第2张]( "糯米藕丸子的做法步骤图，糯米藕丸子怎么做好吃 第2张")
丸子做好以后放入盘内，喜欢吃糯米饭的在盘子底部可以多铺点糯米，最后用酱油和橄榄油调汁浇在丸子上面，然后上锅蒸一个小时，在蒸的过程中时不时的要给糯米浇水，这样蒸出来的糯米才软糯，起锅的时候撒点葱花（如图）
![糯米藕丸子的做法步骤图，糯米藕丸子怎么做好吃 第3张]( "糯米藕丸子的做法步骤图，糯米藕丸子怎么做好吃 第3张")
小贴士
注意，铺了糯米一定要浇水，不然糯米蒸出来有点硬