用料
| 五花肉 |
广西扣肉的做法
第一先焯水捞出锅，用竹签扎看看软没有，软的话就出锅，备用
![广西扣肉的做法步骤图，广西扣肉怎么做好吃 第2张]( "广西扣肉的做法步骤图，广西扣肉怎么做好吃 第2张")
像上图用竹签，变身容嚒嚒扎扎扎……^_^
起锅烧油，猪皮表面擦盐，这是起花的关键，猪皮朝下，往锅里放，记得马上盖盖子，要不然溅你一身油哦……
炸成这样就可以出锅了
![广西扣肉的做法步骤图，广西扣肉怎么做好吃 第3张]( "广西扣肉的做法步骤图，广西扣肉怎么做好吃 第3张")
广西扣肉食谱做法大全,超简单的广西扣肉做法步骤
烹饪集
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