美味的快速变咸的蛋黄做法，大厨教你技巧

在网上买了盒蛋黄酥，那个难吃啊腥甜的口感，还是自己做吧。当然时间要是充足就不要做这种快速的，因为有点硬，还得是整个鸭蛋慢慢腌制的好吃，时间真是厉害，美味总是在耐心的等待中出现。

用料  

快速变咸的蛋黄的做法  

1. 面粉和盐混合，分两份，一份放蛋黄，一份盖蛋黄。
   鸭蛋只要蛋黄，有几个蛋黄就挖几个坑，把蛋黄放进去，盖一层面粉和盐埋起来。蛋清凑合着炒西红柿吃了吧，我蒸的不好吃。

2. 腌了两天半，外形不太好看，用水冲冲，就能像剥皮一样撕下一层厚皮，再把蛋黄冲干净。

3. 其实有点扁，我给按圆了，玉米油里泡几分钟捞出来，喷酒。

4. 烤箱150度20分钟，低温慢烤。

5. 然后蛋黄就可以做蛋黄酥了

6. 分好了醒十分钟

7. 包油酥

8. 卷好了醒十分钟

9. 这段时间可以用豆沙包蛋糕

10. 继续包

11. 圆溜溜真可爱

12. 缺一个蛋黄做个菊花酥吧

13. 刷蛋黄液撒点黑芝麻

14. 烤箱就烤吧

15. 我儿子最爱吃这个

16. 这个不太好吃