在博物馆里看到一罐子禽蛋化石，瞬间被惊呆了，化石竟然和变蛋一！毛！一！样！
变蛋和松花蛋是不太一样的，变蛋是鸡蛋，松花蛋是鸭蛋，变蛋剥开是琥珀色的，松花蛋剥开的颜色发黑。
黄瓜变蛋夏季爽口的凉拌小菜，下酒配粥都挺合适的！
用料
| 变蛋 | 5个 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 3克 |
| 香醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 1/2勺 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
黄瓜变蛋的做法
先上个禽蛋化石镇楼
![黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第2张]( "黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第2张")
这是和禽蛋化石一毛一样的变蛋
![黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第3张]( "黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第3张")
剥好的变蛋像琥珀一样好看
![黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第4张]( "黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第4张")
黄瓜洗净，随意拍一拍，切段
![黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第5张]( "黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第5张")
变蛋切成4瓣
![黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第6张]( "黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第6张")
大蒜切末，辣椒切小圈
![黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第7张]( "黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第7张")
加入盐、糖、生抽、香醋、香油拌均匀就ok了
![黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第8张]( "黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第8张")
清爽美味，夏季必备！
![黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第9张]( "黄瓜变蛋的做法步骤图，黄瓜变蛋怎么做好吃 第9张")
