美味的鱼胶鲍鱼排骨汤做法，大厨教你技巧

煲汤给家人喝～而且鱼胶可以提高免疫力～排骨还可以蘸三合油吃～

用料  

鱼胶鲍鱼排骨汤的做法  

1. 1⃣️肋排，鸡腿分别先煮一下，去除血水～2⃣️鲍鱼去壳和杂物，洗净～                                 3⃣️鱼胶提前泡好～切成小段～

2. 1⃣️所有食材放入砂锅～                                      2⃣️加适量纯净水                                                      3⃣️小大火，煮开～改小火，炖1个小时。 4⃣️根据个人口味，加盐，和白胡椒粉～

小贴士

鱼胶要提前泡发～一般我泡10小时左右～鱼胶一定选好。