黑椒炒肉食谱做法大全,超简单的黑椒炒肉做法步骤

女儿不吃瘦肉，除非肉是脆脆的，而且有黑胡椒的味道。

用料  

黑椒炒肉的做法  

1. 五花肉切薄片，放生抽腌制10分钟

2. 加淀粉抓匀待用

3. 甜豆摘净，胡萝卜切片，洋葱切丝，备用

4. 锅里放油，下腌好的五花肉煎至变色，盛起待用

5. 锅里再倒点油，下洋葱爆香

6. 倒入胡萝卜，加生抽炒匀

7. 放入甜豆

8. 加一点点开水

9. 倒入煎好的五花肉

10. 加两勺黑胡椒酱，翻炒均匀

11. 起锅装盘

小贴士

这道菜不用放盐，黑胡椒酱本身就是咸的