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特色炖肉食谱做法大全,超简单的特色炖肉做法步骤

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特色炖肉的做法步骤图,特色炖肉怎么做好吃

天冷了,快自己动手炖一锅肉解解馋吧😆

用料  

猪肉 2000克
2根
10片
10瓣
大料 8个
肉蔻 1个
桂皮 1块
冰糖 30克
生抽 2勺
老抽 1勺
6勺
酱豆腐 4块
30克
花生油 20克

特色炖肉的做法  

  1. 猪肉切块洗净

    特色炖肉的做法步骤图,特色炖肉怎么做好吃 第2张
  2. 锅中加水,放入猪肉焯水

    特色炖肉的做法步骤图,特色炖肉怎么做好吃 第3张
  3. 焯水后用热水洗净浮沫

    特色炖肉的做法步骤图,特色炖肉怎么做好吃 第4张
  4. 准备调料

    特色炖肉的做法步骤图,特色炖肉怎么做好吃 第5张
  5. 锅中放油和冰糖,抄一下糖色

    特色炖肉的做法步骤图,特色炖肉怎么做好吃 第6张
  6. 冰糖变色冒烟火候到了

    特色炖肉的做法步骤图,特色炖肉怎么做好吃 第7张
  7. 马上放入猪肉和调料翻炒

    特色炖肉的做法步骤图,特色炖肉怎么做好吃 第8张
  8. 翻炒均匀至香味扑鼻😁

    特色炖肉的做法步骤图,特色炖肉怎么做好吃 第9张
  9. 然后加水慢炖两个小时

    特色炖肉的做法步骤图,特色炖肉怎么做好吃 第10张
  10. 爱吃豆角的可以加入豆角炖

    特色炖肉的做法步骤图,特色炖肉怎么做好吃 第11张
  11. 成品出锅喽😁

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