纯粹的口味,没有太多的装点,却一试难忘⋯⋯松软、甜得刚刚好、就是差一杯手冲咖啡了☕️
用料
低筋面粉 | 240克 |
提子乾 | 80克 |
可可粉 | 30克 |
无铝泡打粉 | 3克 |
苏打粉 | 1.5克 |
淀粉 | 3克 |
柠檬汁 | 15毫升 |
椰子汁 | 260克 |
砂糖 | 120克 |
核桃油 | 60克 |
食盐 | 少許 |
纯素椰香巧克力提子松糕的做法
將椰子汁、核桃油、柠檬汁、砂糖及少量食盐放入容器,用打蛋器搅拌均匀
面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉、淀粉混合后过筛
将②放①中充分搅拌,再加入提子乾,搅拌均匀成糊状
将面糊放入松糕纸杯中, 约7分满
烤箱预热180度,烤制25分钟即可