朋友去了泰国,深深被这道菜所吸引。上次看她发朋友圈,我也学来做,十分美味简单。看没有菜谱,教大家一起来做一做
用料
黑虎虾 | 10只 |
水妈妈牌罗勒酱 | 1瓶 |
彩椒 | 3个 |
紫洋葱 | 1/4个 |
鱼露 | 少许 |
鲜罗勒(可无) | 少许 |
罗勒酱炒彩椒虎虾🦐的做法
将彩椒切小丁,紫洋葱切大丁,虾线挑出,虾头虾身分离
锅热加油将虾头放入,小火炒制变红,炼出虾油,再加入虾身
虾身变红,再加入彩椒罗勒酱炒一分钟,再加入鱼露少许炒制彩椒变软香味四溢
再倒入洋葱和鲜罗勒炒30秒~1分钟(洋葱生熟度可依各人口味炒制)
完美出锅 简单快速~希望大家都能一试(对了水妈妈牌罗勒酱是辣辣的哦,吃不了辣的同学可以酌情添加)