美味的素心荷叶糯米饭做法，大厨教你技巧

用料  

素心荷叶糯米饭的做法  

1. 上述小料翻炒时加盐、酱油、素蚝油、糖（味道要调咸些，蒸时变淡才够味，喜欢深色还可以加生抽哦）
   
   加水，再加糯米，大火烧，收汁。不要烧太干，让米润一点，然后包入荷叶。
   
   隔水蒸10min，再闷5min。出炉。