鸡腿闷笋食谱做法大全,超简单的鸡腿闷笋做法步骤
烹饪集
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用料
鸡腿闷笋的做法
鸡腿塹块,焯水。
雷笋去死皮,去蒂,切滚刀块。
葱,大茴香,花椒
起锅烧油爆香葱等,下鸡腿翻炒
加料酒,生抽,老抽翻炒
加水闷十分钟后加盐加笋再闷十分钟,出锅。
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