蒜香闷鸡腿食谱做法大全,超简单的蒜香闷鸡腿做法步骤
烹饪集
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用料
鸡腿 | 3只 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺勺 |
青葱 | 1颗 |
豆干 | 2块 |
鸡蛋 | 3个 |
香菇 | 12朵 |
蒜香闷鸡腿的做法
把鸡腿洗净,在腿上划3刀,把所有酱料倒入腌制。
腌制半小时或以上。
预先把豆干煎好,准备好鸡蛋和香菇。
入锅煎至表面略熟,倒入剩余酱汁焖煮10分钟。
把其他材料倒入过内小火焖煮20分钟或入味即可。
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