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蒜香鸡小腿食谱做法大全,超简单的蒜香鸡小腿做法步骤

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蒜香鸡小腿的做法步骤图,蒜香鸡小腿怎么做好吃

他喜欢吃肉,因为异地恋,我想自己做了肉食,包装成真空送给他吃✊

用料  

鸡小腿 4个
大蒜 10瓣
冰糖 2克
3克
1勺
味达美 1勺
1勺
葱姜 若干

蒜香鸡小腿的做法  

  1. 头天晚上准备食材,鸡小腿先用清水煮,放入3片姜,煮开,取出过凉水,把鸡皮剥掉,放入盘中,放料(葱姜蒜 盐 料酒 味达美 醋)腌制,包保鲜膜放入冰箱,腌制一晚

  2. 取出头天晚上腌制的鸡小腿,凉锅热油,放入8个蒜瓣末,4块冰糖,一点盐,若干花椒,一点桂皮,炒制30秒,倒入鸡小腿及盘中腌料,炒制1分钟,倒入清水,煮,30分钟,留一点汤汁。关火,锅盖焖5分钟,出锅!

    蒜香鸡小腿的做法步骤图,蒜香鸡小腿怎么做好吃 第2张

小贴士

焖煮时间很重要,头天腌制也很重要哦