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用料
简单的蒜蓉大虾的做法
1.虾去尾,头与身体之间剪一刀。2.从尾到头剖开,要剖的深一点,顺带把黑线拿掉。
蒜蓉剁碎,下油锅低温炒。加酱油,盐,糖
炒好的蒜蓉,用小调羹放入虾内,放锅上蒸,10分钟。完成,可以放点葱点缀下