用料
| 鸡腿肉 | 一大只 |
| 土豆 | 1个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 大葱 | 5小段 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 葱花 | 少量 |
养生大盘鸡的做法
将鸡腿肉洗净放入碗中，用姜片擦拭去腥，加入生抽腌制
锅中放适量底油，将大葱和姜片放入煎至金黄，捞出
加入适量豆瓣酱，翻炒，加入腌好的鸡腿肉，翻炒，加入适量陈醋料酒
加入切好的土豆和胡萝卜块，翻炒，加入热水，盖盖焖煮
大火收汁，加少许盐，撒上葱花，出锅
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养生大盘鸡食谱做法大全,超简单的养生大盘鸡做法步骤
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