家里还有半只鸡
有点材料
利用现有材料做的
可能不太完美！！！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 啤酒 | 半瓶 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 青椒 | 2个 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 花椒 | 10粒 |
| 洋葱 | 1个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 勺 | |
| 麻辣鲜 | 一勺 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 香叶 | 4片 |
家庭大盘鸡的做法
鸡肉剁成小块！！
![家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第2张]( "家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第2张")
切好材料
![家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第3张]( "家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第3张")
放了葱姜焯水
我还放了几粒花椒去腥![家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第4张]( "家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第4张")
捞出过下水
![家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第5张]( "家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第5张")
锅内放油，一勺白糖，热锅凉油，不易粘锅。然后放入至少切好的葱姜蒜等料，放入鸡块，加入老抽上色，放入啤酒，适量水
大火烧开5分钟
转小火炖煮25分钟够加入洋葱青椒![家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第6张]( "家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第6张")
土豆在鸡块烧开之后我就放进去了😅️😅️
![家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第7张]( "家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第7张")
翻炒1到2分钟即可
我没盘子装
所以就拍个锅里的图片了😂️😂️😁️😂️![家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第8张]( "家庭大盘鸡的做法步骤图，家庭大盘鸡怎么做好吃 第8张")
