我爱喝汤不爱吃主食,因此喜欢烧一锅材料满满的汤又当饭又当菜又当汤那么吃了,简单省事还好吃。今天下午快下班的时候突然想喝榨菜肉丝汤,放点醋和胡椒粉酸酸辣辣的想想口水就流出来了,于是下了班就去买肉丝和豆腐了。。。现在已经喝进肚,全身热乎乎的,好爽
用料
肉丝 | |
榨菜丝 | |
豆腐 | |
蘑菇 | |
银耳 | |
胡椒粉 | |
醋 | |
盐 |
酸辣版榨菜肉丝汤的做法
肉丝放清水煮开,浮沫撇出
放入榨菜丝,切成小块的豆腐,蘑菇和银耳。蘑菇下锅前记得烫一下,银耳泡开。还可以放些青菜在里面,我忘了买就没放。。
煮开后放入适量盐,胡椒粉和醋,再煮下就可以吃啦~口味轻的可以不放胡椒粉和醋