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鸡丝酸辣汤食谱做法大全,超简单的鸡丝酸辣汤做法步骤

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鸡丝酸辣汤的做法步骤图,鸡丝酸辣汤怎么做好吃

减肥版低热量

用料  

鸡胸肉 1块
木耳 5朵
豆腐 1块
金针菇 1把
鸡蛋 1个
胡椒粉、食醋、酱油 适量
水淀粉 少量
1根
香菜 少许

鸡丝酸辣汤的做法  

  1. 鸡胸肉煮熟,放凉后用手撕成丝

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  2. 金针菇去茎切开,豆腐切成长条形小块,木耳泡发10-20分钟后切成长条

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  3. 锅内热油,放入葱爆香

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  4. 加入热水,倒入金针菇、豆腐、木耳、鸡丝

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  5. 加入适量酱油调味,用小碗调制适当胡椒粉和醋,搅匀后倒入。可适当加入鸡精

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  6. 煮2分钟等待食材入味

  7. 调制一碗水淀粉倒入

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  8. 准备一碗蛋液,一边搅拌一边倒入

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  9. 再煮1分钟即可

  10. 出锅前放入少许香菜、小葱

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