鮑魚汆燙再配上自調的五味醬汁，簡單又快速就能完成一道高大上的料理哦～
五味醬汁也適合蘸其他海鮮，例如汆燙好的：鮮魷魚、花枝、青口⋯等。
海鮮原始的味道搭配酸酸甜甜的醬汁，讚～～快點來試試看！
用料
| 鲍鱼 | 7～9个 |
| 葱、姜、蒜 | 少许 |
| 番茄酱 | 2.5匙 |
| 陈醋 | 1匙 |
| 蠔油 | 1匙 |
| 糖 | 1匙 |
超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》的做法
✔️鮑魚洗淨瀝乾
✔️薑切3片，切末
✔️蒜3瓣，切末
✔️蔥一根，切末![超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》的做法步骤图 第2张]( "超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》的做法步骤图 第2张")
✔️調味料和蔥薑蒜一起拌勻，成五味醬汁
🔺按比例調出來的味道，可以依個人喜愛做調整![超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》的做法步骤图 第3张]( "超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》的做法步骤图 第3张")
✔️取鍋加熱至水滾，放入鮑魚等滾水後再煮一分鐘，撈起
🔺買的是小鮑魚，大的話汆燙時間再加點
✔️拿起鮑魚肉，翻面切去內臟，肉擺回殼裡![超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》的做法步骤图 第4张]( "超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》的做法步骤图 第4张")
✔️汆燙好的鮑魚，用小湯匙淋上五味醬汁，完成
![超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》的做法步骤图 第5张]( "超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》的做法步骤图 第5张")
