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薏米水中根据自己的喜好放入适量蓝莓,这款果饮试制的最佳搭配——是再加入少量椰子汁和1-2根百里香叶。
用料
蓝莓薏米饮的做法
水果入饮,不易在薏米煮制后趁热直接加入,反而建议用冷藏中和的方法,让水果的营养和滋味与薏米水完整有效地结合。
不是在江南这时节的雨季青梅煮酒,而是薏米煮水,还可以加上一些祛湿健脾的当季水果,自制家常果饮。