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豌豆营养丰富,特别是B族维生素的含量很高,还含有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分,具有通利大肠、保护视力、美容养颜、减肥瘦身的功效。
用料
下饭小豌豆的做法
油烧热,下入豌豆煸炒。
加入买的袋装雪菜,继续煸炒。
加水煮一会,这种嫩青豆很容易熟,起锅之前加入蒜泥。
嫩豌豆带点甜,加上雪菜的鲜,直接下饭神器!除了油之外啥调料都没有放,雪菜本身带咸,豆子起鲜,最后的蒜泥是点睛之笔哦!