推荐一道简单快手的腊肠饭,经过密封焖煮的腊肠口感会更加的香软,和米饭同煮的时候,每粒米饭里面又渗入了腊肠的香味,香甜饱满,还泛着油光,让人食欲大增。
用料
香菇 | 5朵 |
胡萝卜 | 半根 |
腊肠 | 1根 |
豌豆 | 120克 |
葱 | 2根 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 5克 |
大米 | 2杯 |
水 |
豌豆腊肠饭的做法
首先食材洗干净备用。
分别把腊肠、胡萝卜、香菇切丁,葱切细备用。
锅中倒入少许油,先把香菇入锅中翻炒,再倒入胡萝卜和豌豆和调料翻炒
最后把淘洗干净的大米倒入锅中翻炒两分钟后再倒入电饭煲中,加入水,洒上葱花开始煲饭。
腊肠的香味扑鼻而来~真心好吃