美味的土豆鸡蛋白菜卷做法，大厨教你技巧

用料  

土豆鸡蛋白菜卷的做法  

1. 胡萝卜土豆猪肉虾丸全部切丝后切粒放在容器里，加鸡蛋、酱油和胡椒粉搅拌成糊状，调味料用量随口味而定

2. 大白菜选大片的，去梗，烫软备用

3. 用烫软的大白菜包馅料，卷好放碟子，然后跟米饭一起蒸

小贴士

有剩下的馅料的话，加50克燕麦搅拌成糊状，在电饭煲刷层油后直接把“糊”倒进去，按煮饭键可以做成另外一道菜哦，前期馅料不调太咸的话作为主食也是可以的。