山药是对脾胃很好的一种食材,直接蒸着吃会有点难噎,宝宝不是很喜欢,而把山药做成香肠,入口软绵绵,好吃又容易消化,宝宝非常爱吃!
用料
虾 | 3只 |
鸡蛋 | 1个 |
山药 | 适量 |
胡萝卜 | 少量 |
淀粉 | 少量 |
香菇 | 0.5朵 |
鲜虾山药肠的做法
把食材处理好,胡萝卜切丁,其他随意
准备好鸡蛋和淀粉
把山药,虾,三文鱼,香菇,鸡蛋,淀粉混在一起打成糊,胡萝卜不用加进去打
打成这样泥糊状,稠一点比较好
再把胡萝卜丁拌进去
装进裱花袋
拿出模具刷一层油,记得!
用裱花袋挤进香肠模具,上锅蒸二十分钟
蒸好了非常容易脱模
美味的鲜虾山药肠就做好了
宝宝自己拿着吃,一口接一口,棒棒哒
小贴士
1.胡萝卜不用打成泥,后面拌进去就可以
2.记得模具要先刷油