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降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐做法 步骤 图解

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降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法步骤图

用料  

西红柿,嫩豆腐,鸡蛋,白玉菇,葱花,盐,糖,生抽,香油

降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法  

  1. 原材料:西红柿两个,白玉菇适量,鸡蛋一个,淀粉水少量,嫩豆腐半块

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿去皮切丁,锅里加少量食用油,炸成番茄汁,倒入白开水,大火烧

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 大火烧开后加入豆腐块

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 加入白玉菇

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 淀粉勾芡

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 浇入鸡蛋

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 加盐

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法步骤图 第8张
  8. 生抽少量,可根据个人口味调整用量,不加也可以

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法步骤图 第9张
  9. 加白糖适量

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法步骤图 第10张
  10. 最后,关火,加入葱花,香油,出锅

    降火素汤:西红柿白玉菇炖豆腐的做法步骤图 第11张