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妈妈的味道-老家肉饼,简单快捷,你值得拥有做法 步骤 图解

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妈妈的味道-老家肉饼,简单快捷,你值得拥有的做法步骤图

香喷喷的肉饼,简单又好做

用料  

面粉 250克
肉馅 50克
大葱 1根
少许
萝卜 2根
生抽 2勺
蚝油(可不加) 1勺

妈妈的味道-老家肉饼,简单快捷,你值得拥有的做法  

  1. 胡萝卜,大葱都切碎,跟肉馅搅拌,加适量盐,生抽,蚝油,胡椒粉。如果没有胡萝卜只有肉馅也可以,没有胡椒粉和蚝油也没关系,主要是有葱和生抽。面团擀圆饼,不要太薄,然后涂上馅料,中间和边缘都空出来。

    妈妈的味道-老家肉饼,简单快捷,你值得拥有的做法步骤图 第2张
  2. 以圆心切开一个半径,然后开始卷

    妈妈的味道-老家肉饼,简单快捷,你值得拥有的做法步骤图 第3张
  3. 卷卷卷~~卷成一个可爱的小手绢

    妈妈的味道-老家肉饼,简单快捷,你值得拥有的做法步骤图 第4张
  4. 把头上捏起来封好

    妈妈的味道-老家肉饼,简单快捷,你值得拥有的做法步骤图 第5张
  5. 然后拍扁😄

    妈妈的味道-老家肉饼,简单快捷,你值得拥有的做法步骤图 第6张
  6. 像这样,拍的时候要适度,我就是拍的太狠漏了一点儿馅出来,but,并不影响最后的口感哈哈😄

    妈妈的味道-老家肉饼,简单快捷,你值得拥有的做法步骤图 第7张
  7. 然后放电饼铛,放一点点油,调中火10分钟即可。如果没有电饼铛用平底锅也可以,时间差不多,注意中间五分钟的时候翻面。

    妈妈的味道-老家肉饼,简单快捷,你值得拥有的做法步骤图 第8张
  8. 最后香喷喷的肉饼就出锅了,非常好吃😋,吃完就会感到生活是美好的❤️

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