美味的巧克力奶酪软欧包做法，大厨教你技巧

用料  

巧克力奶酪软欧包的做法  

1. 将面团部分混合揉面15分钟加入黄油，揉出手套膜，发酵1.5倍大。

2. 取出排气，分成4份，醒面20分钟。擀成饼，平铺奶酪馅，卷起，收口处和两边捏紧。二次发酵至1.5倍大，表面撒面粉，用刀片割花纹。
   烤箱上下火180度烤20分钟。

3. 奶酪馅部分，奶酪和巧克力完美结合，味道超级好。